Tüp Mide Ameliyatı Sonrası Yasaklar: Kesin Kaçınmanız Gerekenler Listesi

Tüp mide ameliyatı, sağlıklı bir yaşama açılan yeni bir kapıdır. Bu kapıdan geçtikten sonra, yolculuğunuzun başarılı ve sorunsuz olması için bazı eski alışkanlıkları geride bırakmanız ve yeni kuralları benimsemeniz gerekir. Hastalarımızın en çok sorduğu ve en çok dikkat etmesi gereken konuların başında “Tüp mide ameliyatı sonrası yasaklar” gelmektedir. Bu “yasaklar” bir ceza listesi değil, tam aksine yeni midenizin sağlığını korumak, kilo verme sürecinizi en üst düzeye çıkarmak ve olası komplikasyonlardan kaçınmak için tasarlanmış bir güvenlik kalkanıdır.

Prof. Dr. Oğuzhan Karatepe ve uzman diyetisyen ekibi olarak, 25 yılı aşkın tecrübemizle bu kuralların önemini her gün gözlemliyoruz. Başarılı hastalarımızın ortak özelliği, bu listeye harfiyen uymalarıdır. Bu sayfada, sadece nelerin yasak olduğunu değil, “Neden yasak?” sorusunun cevabını da bulacaksınız. Bir kuralın mantığını anladığınızda, ona uymanızın çok daha kolaylaşacağına inanıyoruz. İşte ameliyat sonrası dönemde hem geçici hem de kalıcı olarak hayatınızdan çıkarmanız gereken yiyecek, içecek ve alışkanlıkların tam listesi.

Kalıcı Yasaklar: Hayatınızdan Tamamen Çıkması Gerekenler

Bu gruptaki yiyecek ve içecekler, ameliyat sonrası yeni anatominiz ve metabolizmanızla uyumlu değildir. Tüketilmeleri, hem kilo vermenizi durdurabilir veya geri kilo alımına neden olabilir hem de ciddi rahatsızlıklara yol açabilir. Bunlar, hayat boyu kaçınmanız gerekenlerdir.

1. Tüm Gazlı ve Karbonatlı İçecekler

• Nelerdir?: Kola (şekerli/şekersiz fark etmez), gazoz, soda, maden suyu, enerji içecekleri, gazlı meyveli içecekler.
• Neden Yasak?: İçerdikleri karbondioksit gazı, küçültülmüş olan midenizin içinde basınç oluşturur. Bu basınç, zamanla midenin genişlemesine (büyümesine) neden olabilir. Midenin genişlemesi, porsiyonların artmasına ve dolayısıyla geri kilo alımına zemin hazırlar. Ayrıca ameliyat sonrası erken dönemde hassas olan zımba hattına baskı uygulayarak ağrı ve rahatsızlığa neden olurlar. “Diyet” veya “şekersiz” olmaları bu gerçeği değiştirmez; yasak olan şey içlerindeki gazdır.

2. Alkol

• Nelerdir?: Bira, şarap, rakı, votka, viski ve tüm alkollü içecekler.
• Neden Yasak?: Alkolün yasak olmasının birden çok kritik nedeni vardır:
  1. Boş Kalori: Alkol, besin değeri olmayan, yüksek miktarda “boş kalori” içerir ve kilo verme sürecinizi doğrudan sabote eder.
  2. Hızlı Emilim ve Toksisite: Ameliyat sonrası değişen anatomi nedeniyle alkol, midede kalmadan çok hızlı bir şekilde ince bağırsağa geçer ve emilir. Bu durum, “bir kadehle sarhoş olmak” olarak bilinen duruma yol açar ve karaciğer üzerindeki toksik (zehirleyici) etkisini artırır.
  3. Bağımlılık Transferi Riski: Yemek yeme eylemiyle kurulan duygusal bağ, alkole yönelebilir. Bu, “bağımlılık transferi” olarak bilinen ciddi bir risktir.
  4. Mideye Zararı: Alkol, mide mukozasını tahriş edebilir ve ülser riskini artırabilir.

3. Şekerli ve Şerbetli Yiyecek ve İçecekler

• Nelerdir?: Hazır meyve suları, şekerli çay/kahve, meşrubatlar, pasta, kek, kurabiye, çikolata, gofret, şekerlemeler, şerbetli tatlılar (baklava, künefe vb.), reçel, bal, pekmez.
• Neden Yasak?: Bu gıdalar, geri kilo alımının ve pişmanlığın bir numaralı sebebidir. Yüksek oranda basit şeker ve kalori içerirler. Ayrıca, bu tür şekerli gıdaların hızla bağırsağa geçmesi, şiddetli ishal, çarpıntı, soğuk terleme ve bulantı ile seyreden Dumping Sendromu‘na yol açar.

4. Kızartmalar ve Yüksek Yağlı Yiyecekler

• Nelerdir?: Patates kızartması, her türlü yağda kızartılmış et/sebze, cips, mayonez, krema, yağlı soslar, yağlı şarküteri ürünleri (salam, sucuk), yağlı peynirler.
• Neden Yasak?: Bir gram yağ, protein ve karbonhidratın iki katından fazla kalori içerir. Kızartmalar, kilo alımını tetikler. Ayrıca, sindirimleri çok zordur ve küçülmüş midenizde uzun süre kalarak ağrı, yanma ve reflüye neden olabilirler.

Geçici Yasaklar: İyileşme Sürecinde Uzak Durulması Gerekenler

Bu gruptaki yiyecekler, ameliyat sonrası ilk aylarda mideniz henüz çok hassasken sindirim zorluğu, ağrı veya tıkanma riski taşıdıkları için yasaktır. İyileşme tamamlandıktan sonra, diyetisyen kontrolünde ve çok yavaş bir şekilde tekrar denenebilirler.

1. Ekmek, Pilav, Makarna Gibi Basit Karbonhidratlar (İlk 6 Ay – 1 Yıl)

• Neden Yasak?: Bu tür gıdalar, mideye girdiklerinde su çekerek şişer ve hamur haline gelirler. Bu durum, küçük midenizde kolayca tıkanmaya, ağrıya ve kusmaya neden olabilir. Besin değerleri düşük, kalorileri yüksektir. Protein gibi öncelikli ve değerli besinleri almanız gereken bir dönemde, midenizde gereksiz yer kaplarlar.

2. Çiğ Sebze ve Meyveler (Salatalar) (İlk 2-3 Ay)

• Neden Yasak?: Çiğ sebzeler yüksek oranda sindirilemeyen lif içerir. Ameliyat sonrası erken dönemde hassas olan sindirim sisteminiz bu lifleri işlemekte zorlanır. Bu da ciddi gaz, şişkinlik ve karın ağrısına neden olabilir. Bu dönemde sebzeler sadece pişmiş ve püre halinde tüketilmelidir.

3. Kuru ve Sert Etler (İlk 3-4 Ay)

• Nelerdir?: Biftek, antrikot, kuru ızgara tavuk göğsü gibi az yağlı ve sert etler.
• Neden Yasak?: Bu etlerin sindirimi çok zordur. Yeterince çiğnenmeleri neredeyse imkansızdır ve mideye girdiklerinde büyük parçalar halinde kalarak ağrıya ve takılma hissine yol açabilirler. Bu dönemde protein kaynakları kıyma, balık veya iyi pişmiş, didiklenmiş tavuk/hindi gibi yumuşak formlarda olmalıdır.

4. Kabuklu ve Zarı Olan Gıdalar (İlk 2-3 Ay)

• Nelerdir?: Kabuklu kuruyemişler, mısır, kabuklu baklagiller (nohut, fasulye), portakal ve mandalina gibi meyvelerin zarları.
• Neden Yasak?: Bu kabuklar ve zarlar sindirilmez ve mide çıkışını veya bağırsakları tıkayabilir. Kuruyemişler ayrıca yüksek kalorilidir. Baklagiller, bu dönemde kabuksuz ve püre halinde (mercimek çorbası, humus gibi) tüketilebilir.

Alışkanlıklarla İlgili Yasaklar: Davranışsal Değişiklikler

Yasaklar sadece yiyeceklerle sınırlı değildir. Başarılı bir sonuç için bazı davranışları da kalıcı olarak değiştirmeniz gerekir.

• Hızlı Yemek: Kesinlikle yasaktır. Her zaman yavaş yemeli ve iyi çiğnemelisiniz.
• Yemekle Birlikte Sıvı Tüketmek: Altın kuraldır ve kalıcı olarak yasaktır.
• Pipet Kullanmak: Pipetle içerken hava yutarsınız, bu da gaz ve şişkinliğe neden olur. İlk aylar yasaktır.
• Sigara Kullanımı: Sigara, doku iyileşmesini bozar, kaçak riskini artırır ve ülser gelişimini tetikler. Ameliyattan en az 1 ay önce bırakılmalı ve sonrasında da kesinlikle içilmemelidir.
• Mideye Zarar Verebilecek İlaçlar: Doktorunuza danışmadan, özellikle NSAID grubu ağrı kesicileri (aspirin, ibuprofen, naproksen vb.) ve kortizonlu ilaçları kullanmak yasaktır. Bu ilaçlar mide kanaması ve ülser riski taşır.

Yasaklara Uymak Neden Hayati Önem Taşır?

Bu kurallara uymak, bir tercih değil, sağlığınız için bir zorunluluktur. Yasaklara uymadığınızda;

• Geri Kilo Alırsınız: Özellikle şeker, yağ ve alkol tüketimi kilo verme sürecini durdurur ve geri kilo alımına neden olur.
• Komplikasyon Yaşarsınız: Dumping sendromu, tıkanma, mide ağrısı, kusma gibi şikayetler yaşarsınız.
• Vitamin Eksiklikleri: Boş kalorili gıdalarla midenizi doldurarak vücudunuzun ihtiyaç duyduğu protein ve vitaminleri almanızı engellersiniz.
• Pişmanlık Hissedersiniz: Tüp mide ameliyatı olup pişman olanlar genellikle bu temel kurallara uymayan hastalardır.

Bu kurallara uyum sürecinde zorlandığınızı hissederseniz, asla yalnız değilsiniz. Prof. Dr. Oğuzhan Karatepe ve diyetisyen ekibimiz, bu yeni yaşam tarzına en sağlıklı şekilde adapte olmanız için size profesyonel destek sunar. Unutmayın, bu bir takım oyunudur ve biz sizin için buradayız. Süreç hakkında detaylı bilgi ve destek almak için hemen bize ulaşın.

Clarissa Webr

5.0

Mide Küçültme Ameliyatı

Nişantaşı’nda Prof. Dr. Oğuzhan Karatepe’ye tüp mide ameliyatı için geldim. Ameliyat öncesi riskler dahil her şeyi en ince ayrıntısına kadar anlattı. Tüp mide ameliyatı fiyatları bu kadar deneyimli bir doktora göre gayet uygun. Ekip de çok ilgiliydi, kendimi güvende hissettim.Tüp mide ameliyatını herkese tavsiye ederim.

Emma Murey

5.0

Tüp Mide Ameliyatı

Mide küçültme ameliyatı sonrası en çok korktuğum şey beslenmeydi ama hocamızın verdiği tüp mide ameliyatı sonrası beslenme planı sayesinde hiç zorlanmadım. Şu an hem sağlıklıyım hem de enerjim yüksek. Tüp mide sonrası süreç sandığımdan daha iyiydi.İyi ki İstanbul’da mide küçültme ameliyatı için Oğuzhan Karatepe’yi seçmişim.

Esra Hanım

5.0

Mide Küçültme Ameliyatı

Almanya’dan İstanbul’a gelip mide küçültme ameliyatı oldum. Ameliyattan çok korkuyordum ama Türkiye’nin en iyi mide küçültme doktorlarından biri olan Oğuzhan Bey sayesinde tüm korkularımı yendim. Daha ilk haftada 7 kilo verdim. İstanbul’da tüp mide ameliyatı olmak isteyen herkese gönül rahatlığıyla tavsiye ederim.

Yasaklar Hakkında Sıkça Sorulan Sorular (S.S.S)

1. Maden suyunu gazını kaçırarak içebilir miyim?
   Gazı tamamen kaçırılsa bile asidik yapısı nedeniyle ilk aylarda mideyi rahatsız edebilir. Çok nadiren ve ilerleyen dönemlerde denenebilir, ancak alışkanlık haline getirilmemelidir.
2. Bir kere kaçamak yapsam ne olur?
   Tek bir kaçamak genellikle kalıcı hasar vermez ama sizi fiziksel olarak kötü hissettirebilir (Dumping, ağrı, kusma). Daha önemlisi, “bir kereden bir şey olmaz” düşüncesi, eski alışkanlıklara geri dönüşün ilk adımı olabilir.
3. Neden “diyet” veya “şekersiz” ürünler de sınırlı?
   Çünkü bu ürünler genellikle yapay tatlandırıcılar içerir ve tatlı yeme arzusunu tetikleyebilirler. Ayrıca “yağı azaltılmış” gibi etiketler, genellikle artırılmış şeker veya karbonhidrat anlamına gelebilir. En iyisi doğal ve işlenmemiş gıdaları tercih etmektir.
4. Turşu veya sirke neden sakıncalı?
   Yüksek asit ve tuz içerikleri nedeniyle hassas olan midenizi tahriş edebilirler ve ödeme neden olabilirler.
5. Arkadaş ortamında herkes içerken ne yapacağım?
   Kendinize şekersiz ve gazsız bir içecek (su, bitki çayı, light ice tea vb.) alabilirsiniz. Unutmayın, sağlığınız sosyal baskıdan daha önemlidir.
6. Peki ya doğum günü pastası? Bir çatal bile mi alamam?
   Özellikle ilk yıl bu tür kaçamaklardan tamamen uzak durmak en iyisidir. İlerleyen yıllarda, çok özel bir günde, bir çatal ucuyla tadına bakmak büyük bir sorun yaratmayabilir ancak bu bir alışkanlığa dönüşmemelidir.
7. Yasaklar listesi çok uzun, ne yiyeceğim?
   Aslında liste uzun değil, yasak olan şeyler belirli gruplardır (şeker, yağ, gaz, alkol). Bunların dışında kalan et, tavuk, balık, yumurta, peynir, yoğurt, sebzeler ve meyveler gibi binlerce sağlıklı ve lezzetli seçenek mevcuttur.
8. Bu yasaklara uymak psikolojimi bozar mı?
   Bu bir adaptasyon sürecidir. Yasaklara odaklanmak yerine, yiyebileceğiniz sağlıklı ve lezzetli yiyeceklere odaklanmak, yeni tarifler denemek motivasyonunuzu artıracaktır. Gerekirse psikolojik destek almak bu süreci kolaylaştırır.
9. Eşim/ailem evde yasaklı gıdaları tüketiyor, nasıl dayanacağım?
   Ailenizden size destek olmalarını isteyin. Belki bazı gıdaları sizin yanınızda tüketmemelerini rica edebilirsiniz. Bu, sizin irade gücünüzü de geliştirecek bir süreçtir.
10. Sigarayı bırakamıyorum, yine de ameliyat olabilir miyim?
    Sigara, komplikasyon risklerini o kadar ciddi artırır ki, kliniğimizde ameliyat için sigarayı bırakmış olmak ön koşuldur. Bu, sizin güvenliğiniz için alınmış bir karardır.
11. Sıvı döneminde kahve içebilir miyim?
    Kesinlikle hayır. Kahve hem asidiktir hem de diüretik (vücuttan su atıcı) etkisi vardır. İlk aylarda dehidrasyon (susuzluk) riski varken kahve tüketimi önerilmez.
12. Patlamış mısır neden yasak? Çok hafif bir yiyecek gibi duruyor.
    “Slider food” dediğimiz, midede doygunluk yaratmadan kayıp giden ve kısa sürede acıktıran bir yiyecektir. Ayrıca kabukları tıkanma riski taşır.
13. Kuruyemişler sağlıklı değil mi? Neden yasaklar listesinde?
    Sağlıklıdırlar ancak çok yüksek kalori ve yağ içerirler. Porsiyon kontrolü neredeyse imkansızdır. İlerleyen dönemlerde (3. aydan sonra) günde 4-5 adet çiğ badem veya ceviz gibi seçenekler ara öğün olarak tüketilebilir.
14. Sakız çiğnemek mideyi genişletir mi?
    Genişletmez ancak çiğnerken hava yutmanıza neden olarak ciddi gaz ve şişkinlik sancılarına yol açar. Bu nedenle önerilmez.
15. Peki ya “vaping” (elektronik sigara)? O da mı yasak?
    Evet. Elektronik sigaranın içerdiği nikotin ve kimyasallar da sigara gibi doku iyileşmesini bozar ve kan dolaşımını olumsuz etkiler. Tüm nikotin ürünleri yasaktır.
16. Acı ve baharatlı yiyecekleri ne zaman yiyebilirim?
    Mide mukozası çok hassas olduğu için ilk 3-6 ay acı ve yoğun baharatlardan kesinlikle kaçınılmalıdır. Sonrasında çok yavaş ve dikkatli bir şekilde denenebilir.
17. İşlenmiş et ürünleri (salam, sosis, sucuk) neden yasak?
    Yüksek oranda yağ, tuz ve koruyucu katkı maddesi içerirler. Hem kalori değerleri çok yüksektir hem de sağlıksızdırlar.
18. Tavuk derisi veya yağlı etler yiyebilir miyim?
    Hayır. Tüm et ürünlerinin yağsız kısımları tercih edilmeli, tavuk ve hindinin derisi mutlaka ayrılmalıdır. Yağ, sindirimi zorlaştırır ve yüksek kalori kaynağıdır.
19. “Slider Foods” tam olarak ne demek? Hangileridir?
    Midede uzun süre kalıp tokluk yaratması gereken proteinlerin aksine, suyla kolayca kayarak mideden hızla geçen yiyeceklerdir. Kraker, cips, patlamış mısır, pirinç patlağı gibi yiyecekler bu gruba girer ve kilo vermeyi engeller.
20. Bal ve pekmez doğal şeker, onlar da mı yasak?
    Evet. Vücut için bal, pekmez ve sofra şekeri arasında bir fark yoktur. Hepsi basit şekerdir, kan şekerini hızla yükseltir ve Dumping Sendromu’na neden olabilir.
21. Kurutulmuş meyveler yiyebilir miyim?
    Hayır. Kurutulmuş meyvelerin su içeriği alındığı için şeker oranları çok yoğundur ve porsiyon kontrolü zordur. Taze meyve her zaman tercih edilmelidir.
22. Soğuk çay (Ice Tea) içebilir miyim?
    Hazır satılanların neredeyse tamamı çok yüksek oranda şeker içerir. Evde, şekersiz olarak demleyip soğuttuğunuz çayı içebilirsiniz.
23. Yemek yerken televizyon izlemek veya telefonla oynamak neden sakıncalı?
    Bu “farkındalıksız yeme” davranışıdır. Ne yediğinizi, ne kadar yediğinizi ve doyma sinyallerinizi anlamanızı engeller. Bu da aşırı yemeye ve rahatsızlığa yol açar.
24. Çok hızlı yersem ne olur?
    Midenize ani bir basınç biner. Bu, şiddetli ağrıya (“gravel anı”), takılma hissine, mide bulantısına ve kusmaya neden olabilir.
25. Yemekten sonra hemen egzersiz yapabilir miyim?
    Hayır. Sindirim için vücudunuza zaman tanımalısınız. Yemekten sonra en az 1-1.5 saat geçmeden yoğun egzersiz yapılmamalıdır. Hafif bir yürüyüş yapılabilir.
26. Ağrı kesici kullanmam gerekirse ne yapmalıyım?
    Mutlaka cerrahınıza veya aile hekiminize danışmalısınız. Mideye zarar vermeyen parasetamol içerikli ağrı kesiciler genellikle güvenlidir. Aspirin, ibuprofen, naproksen içeren NSAID grubundan kesinlikle kaçınılmalıdır.
27. Kampta veya piknikte ne yiyeceğim?
    Yanınızda ızgara et/tavuk/köfte, ayran, peynir, salatalık gibi size uygun yiyecekleri götürebilirsiniz. Mangalda pişen her şeyin yağsız olmasına dikkat edin.
28. Çiğ balık (suşi, sashimi) yiyebilir miyim?
    Çiğ balık, bakteri riski taşıdığı için hassas olan mide ve bağırsağınız için riskli olabilir. Ayrıca suşideki pirinç de yasaklar listesindedir. İlk 6 ay kesinlikle önerilmez.
29. Sindirimi zor sebzeler hangileridir?
    Brokoli, karnabahar, lahana, pırasa, enginar, kereviz gibi lifli ve gaz yapıcı sebzelerin sindirimi başlangıçta zor olabilir. Bunları çok iyi pişirerek ve yavaş yavaş denemelisiniz.
30. Hayatım boyunca bir daha asla kızartma yiyemeyecek miyim?
    Evet, bu kural kalıcıdır. Kızartma alışkanlığını, airfryer (sıcak hava fritözü) veya fırın gibi sağlıklı pişirme yöntemleriyle değiştirmelisiniz.
31. Neden pipetle içmek yasak?
    Pipetle içtiğinizde, içecekle birlikte farkında olmadan hava da yutarsınız. Bu hava, küçük midenizde birikerek ağrılı gaz sancılarına ve şişkinliğe neden olur.
32. Soğan ve sarımsak yemeklerde kullanabilir miyim?
    Pişmiş halde, yemeklere lezzet katmak için kullanılmalarında bir sakınca yoktur. Ancak çiğ olarak tüketmek, mide yanması ve gaza neden olabilir.
33. Çekirdekli ve kabuklu meyveleri nasıl yemeliyim?
    Elma, armut gibi meyvelerin kabukları ilk aylarda soyulmalıdır. Kiraz, karpuz gibi meyvelerin çekirdekleri kesinlikle yutulmamalıdır.
34. Çok sıcak veya çok soğuk yiyecek/içecek tüketmek zararlı mı?
    Evet. Aşırı sıcak veya soğuk gıdalar, hassas midenizde spazma ve ağrıya neden olabilir. Her şeyi ılık tüketmeye özen gösterin.
35. Yemekleri tekrar ısıtarak yemek sorun olur mu?
    Hayır, sorun olmaz. Ancak ısıtırken yemeğin kurumamasına dikkat edin. Gerekirse birkaç kaşık su veya et suyu ekleyebilirsiniz.
36. Yemekten sonra hemen uyursam ne olur?
    Yediğiniz yiyeceklerin ve mide asidinin yemek borunuza geri kaçma (reflü) riski çok artar. Bu hem rahatsız edicidir hem de uzun vadede yemek borusuna zarar verebilir.
37. Zeytin yiyebilir miyim?
    Tuz ve yağ içeriği nedeniyle porsiyon kontrolü çok önemlidir. İlerleyen dönemlerde kahvaltıda 1-2 adet tuzsuz zeytin yenebilir.
38. Dışarıdan çorba içebilir miyim?
    Restoran çorbalarının çoğu un, krema ve yüksek miktarda yağ/tuz içerir. İçeriğinden emin değilseniz risk almamak en iyisidir. En güvenlisi evde kendi yaptığınız çorbadır.
39. Yasaklara uymazsam midem delinir mi?
    Hayır, yasak yiyecekler yemek midenizi delmez. Ancak mideyi genişletebilir, kilo almanıza neden olabilir, sizi hasta edebilir ve ameliyatın tüm faydalarını ortadan kaldırabilir.
40. Bu yasaklar tüp mide revizyon ameliyatı için de geçerli mi?
    Evet, hem de çok daha katı bir şekilde geçerlidir. Revizyon ameliyatlarında başarı, bu kurallara harfiyen uyulmasına daha da bağımlıdır.

DİKKAT: Bu sayfada yer alan bilgiler, genel bilgilendirme amacıyla hazırlanmıştır ve kişisel bir tıbbi tavsiye niteliği taşımaz. Her hastanın iyileşme süreci ve toleransı farklıdır. Size özel beslenme kuralları, yasaklar ve izin verilen gıdalar hakkında en doğru bilgiyi, mutlaka operasyonunuzu gerçekleştirecek olan cerrahınızdan ve diyetisyeninizden almalısınız. Güvenli bir ameliyat sonrası süreç için Prof. Dr. Oğuzhan Karatepe ve ekibimizle iletişime geçebilirsiniz.

iletişim

Prof. Dr. Oğuzhan Karatepe ile Tüp Mide Ameliyatı

İstanbul’da tüp mide ameliyatı yaptırmak istiyorsanız, doğru yerdesiniz. 25 yılı aşkın tecrübesi ve 1000’den fazla obezite ameliyatıyla Prof. Dr. Oğuzhan Karatepe, tüp mide cerrahisinde mide küçültme ameliyatı yapan bir uzmandır. Sağlığınıza kavuşmak ve yeni bir hayata adım atmak için bizimle iletişime geçin.

iletişim